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電商平臺數(shù)據(jù)顯示，近三個月以來(2023年4-6月)，咖啡店的團(tuán)購訂單量同比增長250%，是各類飲品中增長最快的品類。數(shù)據(jù)顯示，我國目前有超18萬家咖啡相關(guān)企業(yè)。2022年新增注冊企業(yè)超3.4萬家，增速達(dá)到11.75%。截至目前，我國今年新增約1.48萬家咖啡相關(guān)企業(yè)，同比2022年同期增長3.79%。艾媒咨詢首席分析師張毅表示：咖啡市場正進(jìn)入一個高速發(fā)展的階段。數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計未來幾年，中國咖啡行業(yè)基本保持25%-35%的高速增長，預(yù)計到2025年整個全國市場規(guī)模將突破萬億元。(央視財經(jīng))